Tóth Ági több mint húsz éve kutatja és tanulmányozza a török konyha világát. Munkájában az oszmán kori hagyományoktól egészen a modern török gasztronómiáig ívelő ízvilágot mutatja meg, gazdag fűszerezéssel és autentikus alapanyaghasználattal. A Food Revolution konyhájában ennek a sokszínű gasztronómiának egy különleges szeletét hozza el, ahol a közel-keleti és mediterrán hatások harmonikusan találkoznak.
