Már elérhető a FOOD REVO APPLIKÁCIÓ!

Válogass könnyedén és gyorsan az ételeink közül, hogy a heti rendelés valóban 5 perc legyen.

Vezesd Te a Food Revolution XI. kerületi konyháját!

Ha vezetted már valamelyiket az ország legjobb éttermei közül, ha irányítottál már nagy és erős csapatot, akkor új konyhafőnök pozíciónk Neked szól!

kaja-8-web.webp

Michelin-csillagos éttermekben edződött szakácsokat vezethetsz

Csapatunkban olyan szakácsokkal és vendégséfekkel fogsz együtt dolgozni nap mint nap, akik hozzád hasonlóan a legmagasabb szinten űzik a szakmát.

Noha korábban Michelin-csillagos vagy más neves, magyar és külföldi éttermekben dolgoztak, ők is egy olyan munkahelyre vágytak, ahol nincs állandó 16 órázás vagy tervezhetetlen munkarend, vannak szabad ünnepnapok és az anyagiak is kiválóak.

Ha vezettél már top éttermet és szívesen lennél egy jófej, nagy szakmai tudással bíró közösség meghatározó tagja, ne habozz tovább, jelentkezz séf pozíciónkra!

Milyen feladatok várnak Rád a Food Revolution XI. kerületi konyhafőnökeként?

A Food Revolutionnel azoknak kínálunk gourmet élményt, akik az éttermeket és a főzést kikerülve, kompromisszummentesen szeretnének a hétköznapi étkezés legmagasabb szintjéhez hozzájutni otthonukban, irodájukban.

Dombóvári úti csapatunk konyhafőnökként mindenben támogatni fogunk Téged:

A. Kiváló csapatunk összefogása

Csapatunk java része már hosszú ideje dolgozik együtt, ezért nem csak egyénenként kiemelkedő szakemberek, de csapatként is lehengerlőek.
Az étel-házhozszállítási piac valódi megreformálásához azonban elengedhetetlen a megfelelő csapatvezetés, a folyamatos tanítás, a minőség biztosítása. Fontos, hogy a szakácsoktól kezdve a konyhai kisegítőkön, raktárosokon, takarítókon és karbantartón át a beszerzés és a HACCP egyaránt összehangoltan, magas színvonalon működjön. A siker kulcsa egy olyan szervezet felépítése és irányítása, ahol minden szereplő érti a célokat, felelősséget vállal a munkájáért, és közösen dolgozik a kiválóságért.

C. Főzés, ételek elkészítése

A főzőtudományod megcsillogtatásában is számítunk Rád – nemcsak irányítóként, hanem aktív alkotóként is. Fontos számunkra, hogy jelen legyél a konyhán, szükség esetén fakanalat ragadj, példát mutass a csapatnak, és részt vegyél az ételek mindennapi elkészítésében. Kínálatunkban vega, vegán, sportolói és számos mentes fogás is megtalálható, így kiemelt szerepet kap a folyamatos kóstolás, az ízek finomhangolása, a precíz tálalás és az igényes díszítés, hiszen számunkra nemcsak az íz, hanem a vizuális élmény is alapérték. Célunk, hogy minden egyes étel magas szakmai színvonalon, következetes minőségben és szeretettel kerüljön a vendégeinkhez.

B. A konyha gazdaságos működtetése

– Alapanyag-gazdálkodás és készletkontroll.
– Költséghatékonyság és pazarláscsökkentés.
– Szoros együttműködés a beszerzéssel.
– Árumozgás és leltárfelügyelet.
– Rendszerek és adminisztráció HACCP, munkavédelmi és belső szabályzatok betartatása.
– Konyhai dokumentációk kezelése.
– Rendszeres szakmai és gazdasági beszámolók a vezetőség felé.

A. Kiváló csapatunk összefogása

25 fős konyhai, 13 fős szakácsokból álló csapatunk java része már hosszú ideje dolgozik együtt, ezért nem csak egyénenként kiemelkedő szakemberek, de csapatként is lehengerlőek.
Az étel-házhozszállítási piac valódi megreformálásához azonban elengedhetetlen a megfelelő csapatvezetés, a csapat folyamatos tanítása, a minőség biztosítása.

B. Hétről-hétre változó menünk megtervezése

Mivel minden nap új kínálattal dolgozunk – csupán néhány eleme ugyanaz a menünek hétről hétre –, ezért munkád egy jelentős részét ennek megtervezése fogja kitenni (a menü és az adott ételek megtervezése, alapanyagok pontos összeírása, a csapattal mindezek átbeszélése).

C. Főzés, ételek elkészítése

Noha csekélyebb mértékben, mint az előző pontok, de főzőtudományod megcsillogtatásában is számítunk Rád. Kínálatunkban vega, vegán vagy épp sportolói fogások is megtalálhatóak a számos mentes étel mellett, így garantáltan változatos keretek között élhetsz a főzés iránti szenvedélyednek.

D. A Foodrevo következő szintre emelése

Csapatunk konyhafőnökként mindvégig 100%-os támogatást biztosítunk, hogy ne csak a meglévő folyamatok zökkenőmentes, napi szintű menedzselése lehessen a célod, de a Food Revolution egy új szintre emelése is!

Tapasztalatodhoz méltó jövedelem és prémium egészségbiztosítás

Rohamos ütemben növekvő vállalkozásként stabilan számolhatsz a nálunk megkeresett kimagasló bevételeddel, melyen felül munkahelyi étkezést és prémium egészségbiztosítást kínálunk számodra.

Kiváló csapat, emberi hozzáállás, alacsony stressz-szint

Nem csak szuper csapattal várunk, hanem kész csapattal is, azaz nincs munkaerőhiány, és nem kell állandóan 7 ember helyett robotolnod. 🙂

5 ok, amiért imádni fogod új konyhafőnöki pozíciódat

Hisszük, hogy csak akkor tudjuk ügyfeleinknek is a legmagasabb minőségű szolgáltatást nyújtani, ha csapatunk tagjai is mindenből a legjobbat kapják.

Kiszámítható, családbarát munkabeosztás

Olyan munkarendet alakítunk ki, amely egyszerre támogatja a szakmai jelenlétedet és a magánéleted egyensúlyát. Fontos számunkra, hogy valóban ott tudj lenni a konyhán, amikor szükség van rád, ugyanakkor legyen tered feltöltődni és a számodra fontos kapcsolatokra is figyelmet fordítani. Lehetőséged van úgy szervezni a napjaidat, hogy hosszú távon is motivált, kiegyensúlyozott és energikus maradj. Hiszünk abban, hogy a minőségi jelenlét – mind a munkában, mind a magánéletben – a kiemelkedő teljesítmény alapja.

XI. kerületi lokáció

Konyhánk Budapesten, a XI. kerületben, a Dombóvári úton található, minden közlekedési formával könnyedén és gyorsan megközelíthető.

5 ok, amiért imádni fogod új konyhafőnöki pozíciódat

Hisszük, hogy csak akkor tudjuk ügyfeleinknek is a legmagasabb minőségű szolgáltatást nyújtani, ha csapatunk tagjai is mindenből a legjobbat kapják.

Kiszámítható, családbarát munkabeosztás

Nálunk végre időt szakíthatsz a családodra is, hiszen heti 5 napos, 8 órás munkarendben dolgozhatsz, így lehetőséged lesz időben hazaérni a családodhoz, a gyerekekkel ebédelni, velük töltheted az ünnepnapokat és a hétvégéket, miközben a munkában továbbra is a legmagasabb minőségű munkát tudod végezni.

Tapasztalatodhoz méltó jövedelem és prémium egészségbiztosítás

Rohamos ütemben növekvő vállalkozásként stabilan számolhatsz a nálunk megkeresett kimagasló bevételeddel, melyen felül munkahelyi étkezést és prémium egészségbiztosítást kínálunk számodra.

Szakácsaink bérezése nettó 550.000 Ft, melynél értelemszerűen a Te jövedelmed jóval magasabb lesz.

A legkiválóbb szakácsokat vezetheted

Csapatunkban olyan Michelin-csillagos vagy más neves, magyar és külföldi helyeken edződött séfeket találhatsz, mint Sziszik István, aki első magyarként a három Michelin-csillagos Nomában sztázsolt, vagy Szentpéteri Kristóf, aki a Four Seasonsben dolgozott 8 éven át.

Kiváló csapat, emberi hozzáállás, alacsony stressz-szint

Nem csak szuper csapattal várunk, hanem kész csapattal is, azaz nincs munkaerőhiány, és nem kell állandóan 7 ember helyett robotolnod. 🙂

XIII. kerületi lokáció

Konyhánk Budapesten, a XIII. kerületben található, minden közlekedési formával könnyedén és gyorsan megközelíthető.
A közeljövőben azonban egy tágasabb, minőségibb helyre költözünk, és már az XI. kerület fog otthont adni a Food Revolution bázisának.

grafika-1-web.webp

Honnan tudhatod, hogy Te vagy az ideális jelölt?

Ahhoz, hogy Te is minden napot örömmel tölthess csapatunkban, valamint mi is a megfelelő konyhafőnökre leljünk a személyedben, a következő kitételeknek kell megfelelned:

1. Tartozz Magyarország legkiválóbb szakácsai közé

Olyan személyt keresünk, aki képes a legmagasabb szinteken főzni, imádja a munkáját, és a szakma által elismert magyar séfek közé tartozik.

2. Van tapasztalatod top éttermek vezetésében

Ha van már Michelin-csillagos, Michelin-ajánlásos vagy a Dining Guide Top 20-as listájába tartozó étteremhez köthető séftapasztalatod, esetleg nívós külföldi éttermekben tetted le már a névjegyedet konyhafőnőkként, akkor jó eséllyel pályázhatsz új pozíciónkra!

3. Dolgoztál már naponta változó menüs rendszerben

Mivel hetente változó kínálattal dolgozunk, melyben nagy szerepet játszanak a szezonális alapanyagok, fontos, hogy szerteágazó tudással bírj a világ konyháit illetően, és így végtelen kreativitással írhasd meg a napi menüket.

4. Alázatos és ambiciózus vagy, aki az embert nézi

A szakmai kvalitásokon túl megkerülhetetlen, hogy alázattal légy a munkád iránt, az emberekből pedig mindig a legjobbat próbáld kihozni.

Add le jelentkezésed az űrlap kitöltésével!

Add le jelentkezésed az űrlap kitöltésével!

Ha felkeltettük az érdeklődésed új konyhafőnöki pozíciónk felől, vagy csak szívesen megtudnál többet is annak részleteiről, akkor: 

  1. Töltsd ki az itt található jelentkezési űrlapot.
  2. Rövidesen felvesszük Veled a kapcsolatot.

Ha pedig maradtak még megválaszolatlan kérdéseid, tekintsd meg a Gyakran Ismételt Kérdések szekciót alább, vagy tedd fel kérdésedet Facebook oldalunkon keresztül üzenetben.

Jelentkezés leadása

Séf jelentkezés - séf landing

Gyakran ismételt kérdések

Az ételeket üvegtálakban tálaljuk, melyek kiszállítása minden hétköznap legkésőbb 12:30-ig megtörténik saját futáraink által.

Naponta kb. 3000 adag étel kerül elkészítésre és kiszállításra. 

Reggelit nem szállítunk, azonban napi több mint 8 étel közül lehet választani, többféle húsos, halas, vegetáriánus, vegán és sportolói ételt is kínálunk.  Így akár napi 3 különböző főétel is rendelhető tőlünk.