Sebastian Frank, a berlini Horváth étterem séfje – amely két Michelin-csillaggal rendelkezik – a modern gasztronómia egyik legkarakteresebb alakja, aki konyhájában a természetes alapanyagokat és a tiszta ízeket helyezi a középpontba. Fogásai minimalista megközelítéssel épülnek fel, ahol minden összetevőnek pontos szerepe van, és a zöldségek nem kiegészítők, hanem főszereplők.
A Food Revolution vendégséf hetén osztrák ihletésű fogásokkal érkezik, amelyek a hagyományos ízeket kortárs, kifinomult formában mutatják meg
